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第３回 つくし会 |
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| ●日 時 ： 平成５年７月１４日（水）〜７月１６日（金） |
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| ●場 所 ： 金 沢 |
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| ●研修テーマ： 「ワイドパネルデイスカション 今若い経営者は何を学ぶべきか」 |
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| ●スケジュール | ||||
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７／１４（水） |
１８：００ | 前夜祭受付 | 金沢全日空ホテルフロント集合 | |
| 都合がつく方は是非前夜祭に参加ください。ＪＲ金沢駅前に一昨年オープンした全日空ホテルを | ||||
| 予約します。夕食は美味しい魚料理専門店で舌づつみ。 | ||||
| ２次会は夜の片町、香林坊にて。 | ||||
| 加賀美人が貴方をやさしく迎えてくれます。 | ||||
| 全日空予約必要の方はお申出下さい。（ツイン料金 １人 １０,０００円程度） | ||||
| 夕食、２次会会費は参加者のカット割りとします。 | ||||
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| 前夜祭参加組で朝の兼六園を散歩でもしましょうか。 | ||||
| 朝食は料亭の朝がゆを召し上がっていただきます。 | ||||
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| ７／１５(木） |
１０：００ |
金沢大会開会式 |
全日空ホテル会議室 | |
| 開会のセレモニーの後、一人１分間ぐらいのショートスピーチをしていただきます。 | ||||
| テーマは「北海道大会の思い出と金沢大会への期待」 | ||||
| １１：００ | 金沢大会記念講演 | |||
| 芝寿し | 会長 梶谷忠司様 | |||
| 「耕し、苗を植え、成長させるのは君だ！」 | ||||
| 先代の土地に、更に豊かな稔りを得るために、売り手良し、買い手良し、世間良しの | ||||
| “三方良し”の経営を身につけよう | ||||
| １２：３０ | 昼 食 | 全日空ホテルにて中華料理の昼食（この店の中華は天下一品です） | ||
| １３：３０ | 金沢市内クリニック | |||
| 百番街 ・・・・・・・・ ＪＲターミナルビル内のショッピング街 | ||||
| 素晴らしい売上で全国的にも有名、芝寿しも８坪で年商４億円 | ||||
| 近江町市場 ・・・ 全国的に有名な市内市場です。グルメ買物ツアーのバスで沢山 | ||||
| の観光客も来ています | ||||
| 森八本店 ・・・・・・ 創業２４０年、和菓子の老舗、「長生殿」は日本３銘菓の１つ | ||||
| 片町商店街 ・・・・ かつての北陸を代表する中心商店街、昔の元気が無くなり | ||||
| シャッターを閉めた店が目立ちます。これからどうする？ | ||||
| １８：００ | 鶴 来 | |||
| 「和田屋」到着 金沢市内から約３０分 山菜料理で有名な割烹旅館。倉本初夫 | ||||
| 先生や佐藤守先生、緒方知行先生ご推薦の情緒あふれる和風旅館です。 | ||||
| １９：００ | 宴 会 「本日のメニューは・・・」 一人一人に手書きで料理内容が書かれたメニューが | |||
| 配られます。じっくりと味わっていただく夕食です。 | ||||
| ２０：３０ | 研修タイム 「ワイドパネルデイスカション 今若い経営者は何を学ぶべきか」 | |||
| 司会 王 事務局長 コーディネーター 小坂会長 | ||||
| パネラー 小松宏・小林正三・山中潤一・上吉川文子 | ||||
| ２３：００ | 終了予定 （あくまで予定です。盛り上がれば無制限デスマッチで続けます） | |||
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| ７月１６日(金) | ６：３０ | 起 床 | ||
| ７：００ | 白山比 神社早朝参拝 宮司講話「経営と宗教」 | |||
| ８：００ | 朝 食 | |||
| ９：３０ | 芝寿し本社工場見学 | |||
| 芝寿しは市内に２つの工場があり、日産２万食の製造を行っている。 店舗は直営、ＦＣを含めて４２店舗、今期年商４２億円 従業員数 正社員４０名 パート ３００名 見学の後 芝寿し社長 梶谷晋弘より会社の現状と今後のビジョン説明 |
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| １１：００ | 小出芝舟 訪問 | |||
| 森八と並ぶ和菓子の繁盛店 抜群の商品開発力を持ち、モラロジ精神を基本と した経営理念で着実に業績を上げている企業 |
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| 昼 食 | ||||
| 芝寿しのお弁当をバスに積込んであります。景色の良いところでお弁当を広げて 食べてもらいます。 |
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| １３：００ | ゆのくにの森 | |||
| 加賀の温泉地にできた大型観光施設。和紙の手作り、ガラス工芸 漆器工房などが施設内に点在してます。 |
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| １４：３０ | お菓子城 「加賀藩」 | |||
| お城の外観風の建物が見えてきたら、そこは一店当たり日本一の売上を誇る観光 菓子工場「加賀藩」です。 営業担当部長に説明をお聞きしながら、工場見学と菓子の試食をします。 |
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| １６：００ | 小松空港 | |||
| 空港内のレストランで打ち上げを兼ねた閉会パーティー | ||||
| １６：３０ | 小松空港にて解散 | |||
| バスはJR小松駅。金沢駅まで送ります。 | ||||
| オプショナルツアー | ||||
| 時間に余裕のある方は、奥能登ニュー百楽荘の旅もご用意します。 芝寿し会長の次男が経営するリゾート旅館です。 |
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| ２２：００ | 能登 ニュー百楽荘着 | |||
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| ８：００ 〜 １５：００ |
旅館にて早朝魚釣り、輪島の朝市、輪島塗工場見学 能登金剛、羽咋渚のドライブウエイ 建学後 金沢へ |
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