函館～室蘭～苫小牧～帯広～札幌
昭和４４年１０月１日
１１時 閉会式（於・湯の浜ホテル）
１２時 記念講演
１時 昼食（キングベーカリー特製弁当）
見学（キングベーカリー工場・函館調理師養成学校）
函館市内見学（立待岬・啄木の碑・トラピスト・五稜郭）
７時 夕食会
８時 函館山より夜景鑑賞（日本三大夜景の一つと言われています）
９時 市内自由見学・キングベーカリー売店他有名店見学
１０月２日
７時半 湯の川の浜辺に出て「いか料理」 （浜の人たちの手料理）
９時 出発 ・ 函館～ ・ 大沼公園～ ・ 洞爺湖～ ・ 登別
１２時 洞爺湖 （遊覧船の中で昼食 ・ 初音寿司特製弁当）
１時 昭和新山～ ・ オロフレ岬～ ・ 地獄谷～ ・ 室蘭（初音寿司見学）～ ・ 登別
６時 夕食宴会 ・ 登別温泉 第一滝本館 （北海太鼓・ソーラン節・他演芸）
９時 「研修会」
１０月３日
７時半 出発 白老三星工場にて特製パンとおいしい牛乳で朝食
９時 白老～ ・ 苫小牧～ （三星本店研修・故、小林氏の墓参）
１１時 苫小牧出発 （バスにて昼食・三星の特製弁当にて）～ ・ 日勝峠～ ・ 帯広
３時 帯広到着 （千秋庵工場、本店の見学）～ ・ 十勝川温泉
７時 夕食会 （十勝川温泉、笹井ホテル）
８時 「研修会」
１０月４日
８時 十勝川ほとりで鮭の網引きを見ながら鮭鍋で朝食
１０時 十勝川～ ・ 帯広～ ・ 狩勝峠～ ・ 富良野～ ・ 滝川～ ・ 岩見沢～ ・ 札幌
１２時 バスにて昼食 （千秋庵特製弁当にて）
３時 札幌到着 （ロバパン本社工場見学、寮見学）
７時 自由に食べ歩き夕食会 （氷雪の門 蟹料理・菊鮨 すし・蝦天 天麩羅）
市内見学 （ホテル丸惣に宿泊）
１０月５日
８時 かど屋で朝食 （札幌ならではの味・生筋子で朝飯）
９時 「研修会」ホテルにて、訪問店、質疑応答研修会・司会、梶谷、三日月
１２時 「決別講演」
１時 札幌ビール園 （ビール資料館見学）
３時 打ち上げパーティー （ジンギスカンと生ビール、食べ放題飲み放題）
（札幌「すすきの」の楽しい夜の思い出を最後に、又のお会い出来る日を楽しみに）